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乳製品の栄養価

2005/01/01(土) 00:00:01
含まれる栄養価 牛乳100ml中
(普通乳)
ヨーグルト100g中
(プレーン)
チーズ100g中
(プロセスチーズ)
スキムミルク100g中
エネルギー 69 kcal 62 kcal 339 kcal 356 kcal
タンパク質 3.4 g 3.6 g 22.7 g 34.0 g
脂質 3.9 g 3.0 g 26.0 g 1.0 g
炭水化物 5.0 g 4.9 g 1.3 g 53.3 g
カルシウム 115 mg 120 mg 630 mg 1100 mg
マグネシウム 10 mg 12 mg 19 mg 110 mg
リン 96 mg 100 mg 730 mg 1000 mg
ビタミンB1 0.04 mg 0.04 mg 0.03 mg 0.30 mg
ビタミンB2 0.15 mg 0.14 mg 0.38 mg 1.60 mg
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村田 浩子【管理栄養士・健康運動指導士】

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